Esta receita de pudim de chocolate Chia é misturada para que você não perceba as sementes! Um café da manhã ou lanche fácil e saudável feito com apenas 5 ingredientes.
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Se a textura do pudim de Chia é o que o impede de desfrutar deste tratamento saboroso e saudável, você precisa experimentar minha receita de pudim de chia de chocolate. Ao misturar as sementes de chia com leite de aveia e um punhado de outros ingredientes, você recebe um tratamento ultra-suave e cremoso Perfeito para um café da manhã ou lanche cheio de fibras.
Uma combinação de sementes de chia, xarope de bordo, cacau em pó e leite de aveia dá a esse sonhador de chocolate um impulso saudável para que você possa se divertir no café da manhã ou lanches. Cubra com algumas frutas frescas e uma dose de chantilly vegan, e você tem algo que parece e tem um gosto indulgente, mas sempre deixa você se sentindo ótimo.
Por que você vai adorar esta receita de pudim de chia
- Uma versão combinada do clássico – Meu pudim de chia de chocolate é tão cremoso e suave, mas você não precisa misturá -lo, se não quiser.
- Para amantes de chocolate – Se você está desejando algo chocolate no café da manhã ou sobremesa, este pudim rico e decadente o cobriu.
- Saudável, mas você nunca saberia disso -As sementes de chia carregam esse tratamento saudável sem laticínios com ácidos graxos ômega-3 e fibras, enquanto o xarope de bordo atua como um adoçante natural.
Como fazer pudim de chia de chocolate do liquidificador
Encontre a receita completa com medições no cartão de receita abaixo.
Adicione todos os ingredientes do chia de pudim a um liquidificador de alta potência e misture até que a mistura esteja lisa, cremosa e espessa.
Despeje o pudim em um recipiente ou múltiplos pequenos recipientes, sele com uma tampa e coloque -o na geladeira por pelo menos 2 horas.
Você pode servir o pudim imediatamente após a misturamas será um pouco quente. Acho que é muito mais agradável e tem uma consistência mais grossa e mais “parecida com pudim” após o resfriamento.
Sirva o pudim de chia para uma sobremesa de chocolate saudável ou um café da manhã para pegar e ir!
Topping idéias
A única maneira de melhorar esse doce é com as coberturas certas. Antes de cavar em uma tigela, cubra seu pudim de chia de chocolate saudável com:
- Framboesas, morangos ou mirtilos
- Fatias de banana
- Uma donlop de chantilly vegano
- Granola caseira
- Amêndoas picadas, nozes, avelãs ou nozes
- Sementes de cânhamo, linho moído, coco ralado ou sementes de chia extras
- Uma garoa de caramelo salgado vegano
- Aparas de chocolate ou lascas de chocolate veganas
Perguntas frequentes
Sim, o pudim de sementes de chia é muito bom para você. As sementes de chia são uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3 e fibras. Não dói que esta receita seja livre de laticínios e, naturalmente, adoçada com xarope de bordo também!
Não, você não precisa. Você pode fazer com que a semente de chocolate chia pudesse o caminho tradicional, simplesmente mexendo as sementes com os outros ingredientes em uma tigela média. Deixe a mistura de lado por 15 minutos para engrossar e mexa mais uma vez antes de relaxar.
O pudim de chia do liquidificador é espesso assim que estiver misturado, por isso realmente só precisa esfriar na geladeira por 2 horas para ajudá -lo a alcançar essa consistência rica perfeita. O pudim de chia clássico (veja acima) deve ser deixado para relaxar por pelo menos 2 a 3 horas ou durante a noite.
O Pudim de Chia restante, seja armazenado em um grande recipiente hermético ou recipientes/potes selados individuais, durará até 6 dias na geladeira.
Sim, o pudim de chia de chocolate congela bem por cerca de 2 meses. Descongele porções individuais na geladeira durante a noite e depois aproveite!
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Adicione todos os ingredientes a um liquidificador de alta potência e misture em alta velocidade até ficar cremoso e grosso. Raspe as laterais do liquidificador, conforme necessário.
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Transfira para um recipiente (ou porção para vários recipientes pequenos), cubra e coloque na geladeira para esfriar por pelo menos 2 horas, se possível. Pode ser desfrutado imediatamente, mas pode ser um pouco quente de misturar e vai engrossar enquanto esfria. Sirva com coberturas como frutas ou chantilly.
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Ele ficará na geladeira por cerca de 6 dias, fazendo o café da manhã ou um lanche perfeito.
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Você pode usar outro leite, se preferir – o leite de soja adicionará mais proteína que eu gosto e o leite de coco o tornará ainda mais rico e cremoso.
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Você pode simplesmente mexer as sementes com os outros ingredientes e deixar engrossar sem mexer por 15 minutos. Mexa mais uma vez antes de colocar na geladeira para engrossar por pelo menos 2-3 horas. Então mexa novamente e sirva. Eu apenas prefiro Chia Pudding misturado pessoalmente.
Servindo: 1de 4 porções | Calorias: 249KCAL | Carboidratos: 41g | Proteína: 7g | Gordo: 9g | Gordura saturada: 1g | Gordura poliinsaturada: 5g | Gordura monoinsaturada: 1g | Sódio: 63mg | Potássio: 284mg | Fibra: 10g | Açúcar: 24g | Vitamina A: 258Iu | Vitamina C: 0,3mg | Cálcio: 341mg | Ferro: 3mg
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